НОВИНКИ!!! скачать каталог

ТС IR 21РМ Датчик-реле температуры 50-290С, Венгрия (аналог Т-32, г.Орел)
ЕСТЬ НА СКЛАДЕ!

Цена за 1шт. 619,50 руб. с НДС

Цена от 20шт. 578,20 руб. с НДС

Цена от 100шт. 520,38 руб. с НДС

Цена от 1000шт. 490,64 руб. с НДС

Печь конвекционная ПК-650, ПК-530, ПК-435

Печь конвекционная ПК
Конвекционные печи модельного ряда ПК предназначены для приготовления блюд различной степени сложности, от мяса и рыбы до хлебобулочных изделий, а также полуфабрикатов (лазаний, печеного картофеля и т.д.) Принцип работы такой печи основан на конвекции горячего воздуха, нагретого с помощью электрических ТЭНов. Отличная теплоизоляция и относительно небольшие размеры позволяют использовать эти печи в кафе, ресторанах, магазинах и тонарах. Конструкция печей позволяет за счет конвекции горячего воздуха в камере получать равномерное выпекание продукта на всех уровнях и сокращение времени выпечки. Камера печи изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, а наличие подсветки в камере позволяет контролировать весь процесс приготовления. Дверки печей выполнены из жаропрочного стекла. Регулируемые опоры позволяют изменять расстояние между уровнями противней, что удобно при использовании различных противней. Управление печами механическое. Таймер работает в двух режимах: автоматическом с выдержками времени до 90 мин. и ручном. Наличие аварийного термостата предотвращает перегрев ТЭНов в случае непредвиденных ситуаций.
Применение конвекционных печей позволяет снизить время приготовления продуктов и повысить их качество. Непрерывное приготовление продуктов — основное преимущество конвекционных печей в отличии от обычных духовых шкафов.Эти печи компактны и просты в обслуживании. Могут дополнительно комплектоваться расстоечным шкафом.

Шкаф для расстойки теста, электрический, РТ-530У и РТ-435.

Шкаф для расстойки теста РТ-530У и РТ-435Предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного  питания. Шкаф изготовлен из нерж.стали, оборудован стеклянной дверкой из закаленного, травмобезопасного стекла, терморегулятором для автоматического поддержания температуры в диапазоне от 15 до 90°С. Для нагрева используется один ТЭН. Шкаф имеет 8 уровней для установки гастроемкостей размером GN2/1 или GN1/1. Используя дополнительные кронштейны, можно размещать в шкафу посуду или противни любого меньшего размера. Равномерное распределение тепла происходит за счет естественной конвекции. Для увлажнения в нижней части (над ТЭНом) предусмотрена емкость для воды (заполнение водой - ручное). 220В, 1,5кВт, 8 уровней (расстояние между уровнями 80 мм), 700*800*950мм, масса не более 55кг.

Приветствуем Вас на нашем сайте! Вы сделали правильный выбор! Разрешите представиться.

Наша компания представляет продукцию завода ЗАО “Тулаторгтехника”- российского производителя оборудования для предприятий общественного питания.

Цель компании – квалифицированную помощь в реализации потребностей наших Клиентов.

Предприятие “Тулаторгтехника” образовано в 1956 году и успешно работает на российском рынке, являясь самой крупной специализированной организацией в городе Туле и области по монтажу, ремонту и техническому обслуживанию торгово-технологического, холодильного, вентиляционного оборудования, контрольно-кассовых машин и электронных весов.

С 1999 года, имея более 5000 м² производственных площадей и парк необходимого технологического оборудования, ЗАО “Тулаторгтехника” приступило к серийному производству оборудования для оснащения предприятий  общественного питания.

Мы производим и продаем:

1. электротепловое оборудование:

* плиты электрические ПЭ двухконфорочные, четырехконфорочные, шестиконфорочные, в исполнениях с жарочным шкафом и без него;

* шкафы жарочные ШЖ-150 односекционные, двухсекционные, трехсекционные;

* шкафы жарочно-пекарские (пекарные) ЭШП односекционные, двухсекционные, трехсекционные и четырехсекционные

* сковороды электрические СЭСМ с наклоняемыми чашами из чугуна и нержавеющей стали вместимостью 40 и 75 литров.

2. линии раздачи питания и прилавки для комплектования
линий раздачи питания различной конфигурации:

* мармит первых блюд МТ1-1 (1500мм), МТ1-1(2) (1200мм), МТ1-1(3) (650мм);

* мармит вторых блюд МТ2-1 (1500мм) и МТ2-1(2) (1200мм);

* прилавок холодильный открытый ПВ(Н)О-1 (1500мм) и ПВ(Н)О-1(2) (1200мм);

* прилавок горячих напитков ПГ-1(2) (1200мм) и ПГ-1(3) (650мм);

* прилавок для столовых приборов, подносов и хлеба ПС-1 (650мм);

* прилавок нейтральный ПН-1(2) (1200мм) и ПН-1(3) (650мм);

* кабина кассовая левая (правая) К-1Л(П) (1200мм);

* секция поворотная СП90-1 (внешняя, 1590мм) и СП90-1В (внутренняя, 1595мм).

3. вспомогательное оборудование из нержавеющей стали:

* ванны моечные ВМ;

* столы разделочно-производственные;

* стеллажи технологические;

* стеллажи для сушки посуды;

* вставки технологические к тепловому оборудованию;

* тележки сервировочные;

* тележки для сбора посуды;

* тележки грузовые платформенные;

* мини-коптильни и мн.др.

4. конфорки электрические:

* КЭ-0,09/2,5Р (300х300 мм), мощность 2,5 кВт;

* КЭ-0,12 (417х290 мм), мощность 2,25, 2,5 и 3,0 кВт;

* КЭ-0,13/2,5Р (426х300 мм), мощность 2,5 кВт;

* КЭ-0,15/3,0Р (405х370 мм), мощность 3,0 кВт;

* КЭ-0,17/4,0Р (530х320 мм), мощность 4,0 кВт.

Также мы поставляем запчасти и комплектующие к нашему оборудованию:

* ТЭНы;

* стекла термоустойчивые для дверцы шкафа;

* профили из термоустойчивой резины;

* пружины для сковороды, шкафа жарочного и пекарского;

* пакетные переключатели;

* датчики-реле температуры;

* спирали (с бусами и без них);

* бусы (керамика);

* колодки клеммные и др.

Все серийно-производимое оборудование сертифицировано.

Уникальное предложение по ценам на данное оборудование.
Мы проявим индивидуальный подход к каждому нашему Клиенту. Поощрение за совместное длительное сотрудничество и крупные партии поставок – индивидуальные скидки!

Доставка по всей России и за границу.
Работаем по безналичному расчету, возможна отсрочка платежа.

ВНИМАНИЕ! Мы продаём и поставляем весь спектр оборудования отечественных и зарубежных производителей,
необходимого для оснащения общественного питания и торговли, в частности:

1. электромеханическое оборудование:

* картофелечистки;

* машины для очистки овощей;

* машины кухонные универсальные УКМ;

* мясорубки;

* овощерезки;

* тестомесы;

* хлеборезки;

* мукопросеиватели;

* слайсеры и мн.др.

2. холодильное оборудование:

* шкафы холодильные;

* камеры холодильные;

* моноблоки;

* сплит-системы;

* витрины холодильные;

* лари морозильные и мн.др.

ПЛИТЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПЭ

Плиты электрические ПЭ предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов как в наплитной посуде, так и в рабочей камере жарочного шкафа.
На плиты могут быть установлены электрические конфорки КЭ размером 417х290мм:
с чугунными корпусами (мощностью 2,5кВт, нагревательные элементы - спирали в керамической изоляции и мощностью 3,0кВт, нагревательные элементы - ТЭНы);
с корпусами из стального листа (мощностью 2,25кВт, нагревательные элементы - ТЭНы).

Размеры жарочного шкафа позволяют устанавливать в него гастроемкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм). Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стеклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов при закрытой дверке. Каждая конфорка и панель с пакетными переключателями может быть “откинута” в положение для удобного технического обслуживания.

Плиты электрические ПЭ собираются из двух модулей:
* верхний модуль - собственно сама плита электрическая с конфорками;
* нижний модуль - жарочный шкаф.
Верхний модуль легко и быстро снимается с нижнего и устанавливается на него.

Это позволяет раздельно перемещать модули плит через стандартные дверные проемы, лестничные клетки и устанавливать их на место эксплуатации.

ШКАФЫ ЖАРОЧНЫЕ ШЖ-150

Шкафы жарочные электрические ШЖ предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для тепловой обработки продуктов в рабочих камерах шкафов при температуре от 50 до 300°С.

Шкафы жарочные электрические выпускаются в 3-х исполнениях:

  • шкаф жарочный ШЖ-150-1с – односекционный;
  • шкаф жарочный ШЖ-150-2с – двухсекционный;
  • шкаф жарочный ШЖ-150-3с – трёхсекционный.
  • Размеры жарочного шкафа ШЖ позволяют устанавливать в него гастроемкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм). Двойное остекление дверки жарочного шкафа и галогенная лампа, установленная между стёклами, позволяют визуально контролировать состояние приготавливаемых продуктов при закрытой дверке. Включение - отключение, а также автоматическое поддержание температуры (от 50 до 300°С в камере) нижних и верхних ТЭНов жарочного шкафа производится отдельными регуляторами.
    2-х и 3-х секционные жарочные шкафы собираются из отдельных модулей (как детские кубики): нижний шкаф+средний+верхний шкаф.
    Модули отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждого модуля не превышает 116кг. Это позволяет раздельно перемещать модули шкафов через стандартные дверные проемы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации модули легко устанавливаются друг на друга.

    ШКАФЫ ЖАРОЧНО-ПЕКАРСКИЕ (ПЕКАРНЫЕ) ЭШП

    Шкафы жарочно-пекарские (пекарные) электрические предназначены к эксплуатации на предприятиях общественного питания в качестве универсального электрического аппарата, используемого для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для тепловой обработки различных продуктов при температуре от 50 до 300°С.
    Шкафы жарочно-пекарские (пекарные) выпускаются в 4-х исполнениях:
    Шкаф жарочно-пекарский (пекарный) ЭШП-1с – односекционный;
    Шкаф жарочно-пекарский (пекарный) ЭШП-2с – двухсекционный;
    Шкаф жарочно-пекарский (пекарный) ЭШП-3с – трехсекционный;
    Шкаф жарочно-пекарский (пекарный) ЭШП-4с - четырехсекционный.
    Облицовка - как нержавеющая сталь, так и оцинкованная сталь.
    Размеры каждой камеры шкафа позволяют устанавливать в нее две гастроемкости GN2/1 (650х530мм, глубиной от 20 до 200мм) или 27 хлебных форм №7 (220х110х115мм) ГОСТ 17327-95. Включение - отключение, а также автоматическое поддержание температуры (от 50 до 300°С в камере) нижних и верхних ТЭНов шкафа жарочно-пекарского (пекарного) производится отдельными регуляторами.
    2-х, 3-х, 4-х секционные шкафы жарочно-пекарские (пекарные) собираются из отдельных секций (как детские кубики): нижняя секция+вторая+третья+верхняя секция.
    Секции отгружаются в индивидуальной упаковке. Вес каждой не превышает 85кг. Это позволяет раздельно перемещать секции шкафов через стандартные дверные проемы и лестничные клетки. После перемещения к месту эксплуатации секции легко устанавливаются друг на друга.

    СКОВОРОДЫ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ СЭСМ

    Сковороды электрические СЭСМ предназначены к эксплуатации на кухнях предприятий общественного питания для жарения осовным способом и во фритюре, для тушения, припускания, пассерования, а также для приготовления на пару мясных, рыбных, овощных блюд и кулинарных изделий.
    Чаши сковород электрических СЭСМ-0,25ЛЧ и СЭСМ-0,5ЛЧ отлиты из чугуна.
    Чаша сковороды СЭСМ-0,3Н изготовлена из жаропрочной, “пищевой” нержавеющей стали.

    Чаши сковород электрических СЭСМ наклоняются при помощи винтового механизма на угол, необходимый для удобной выгрузки продуктов. Нагрев пода чаши сковороды СЭСМ осуществляется ТЭНами. Плавное регулирование и автоматическое поддержание температуры пода (от 50 до 300°С) производится регулятором на лицевой панели сковороды.

    ЛИНИЯ РАЗДАЧИ ПИТАНИЯ “ТУЛЬСКАЯ”

    Линии раздачи питания по системе самообслуживания предназначены для сохранения в подогретом или охлажденном состояниях различных готовых блюд, закусок, десертов и напитков, их демонстрации и раздачи потребителям, а также для обеспечения потребителей необходимыми для питания приборами и приспособлениями.

    Линия раздачи питания “Тульская” - это комплекс технологического оборудования. Вы можете скомплектовать линию раздачи по необходимым Вам размерам, конфигурации и функциональности. Все элементы линий (прилавки) могут быть использованы как отдельные технологические модули. Прилавки укомплектованы одинарными полками и светильниками освещения рабочих зон.

    ВСТАВКИ К ТЕПЛОВОМУ ОБОРУДОВАНИЮ (ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ)

    Вставки технологические секционные предназначены для использования на предприятиях общественного питания в качестве подсобных столиков к тепловому оборудованию. Столешницы вставок  выполнены из «пищевой» нержавеющей стали. Корпуса вставок технологических – из конструкционной стали с полимерным порошковым покрытием.

    В продаже имеются два варианта вставок секционных:

    * вставка технологическая к тепловому оборудованию ВСМ-210 (210х840);

    * вставка технологическая к тепловому оборудованию ВСМ-420 (420х840) (с технологическим отсеком).

    КОНФОРКИ ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ КЭ

    Конфорки электрические КЭ предназначены к установке на плиты электрические, используемые на предприятиях общественного питания в качестве электротепловых аппаратов для нагревания продуктов в наплитной посуде.
    В продаже весь модельный ряд конфорок электрических, применяемых для установки на плиты отечественного производства.
    Конфорки электрические КЭ изготавливаются как с чугунными корпусами, так и облегчённые, с корпусами из стального листа. В качестве нагревательных элементов конфорок применяются либо спирали в керамической изоляции, либо ТЭНы.

    ТЕЛЕЖКИ СЕРВИРОВОЧНЫЕ

    Тележки сервировочные предназначены для перемещения продуктов, горячих блюд, напитков и посуды по кухне и залу. Тележки сервировочные изготавливаются в следующих исполнениях: 2х-ярусные и 3х-ярусные. Сервировочные тележки выполнены из нержавеющей стали, оснащены 4 колесами, 2 из которых со стопором.

    ТЕЛЕЖКИ ДЛЯ СБОРА ПОСУДЫ

    Тележки для сбора посуды предназначены для сбора и перемещения грязной посуды  на предприятиях общественного питания, а также для перемещения продуктов, горячих блюд, напитков по кухне и залу. Тележки для сбора посуды имеют два яруса, оснащенных бортами. Тележки изготовлены из нержавеющей стали, оснащены 4 колесами, 2 из которых со стопором.

    ВАННЫ МОЕЧНЫЕ ВМ

    Ванны моечные ВМ предназначены для мытья посуды, приборов и инвентаря на кухнях предприятий общественного питания.
    Ванны моечные ВМ состоят из моечных ёмкостей (моек), изготавливаемых из высококачественной «пищевой» нержавеющей стали, которые устанавливаются в каркасы – подставки с регулируемыми опорами. Каркасы изготавливаются как из листовой или профильной конструкционной стали с покрытием полимерной порошковой краской, так и из нержавеющей стали. Каркасы могут быть облицованы панелями из нержавеющей стали, иметь полки, дверки и т.п., быть разборными и неразборными.

    СТОЛЫ РАЗДЕЛОЧНО-ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ

    Столы разделочно-производственные предназначены для выполнения различных технологических операций на кухнях предприятий общественного питания.
    Варианты столов разделочно-производственных: островные и пристенные, в зависимости от места их установки.
    Столешницы изготавливаются из «пищевой» нержавеющей стали.
    Под столешницу для придания ей большей жесткости устанавливается подложка - плита ДСП.
    Каркасы столов разделочно-производственных изготавливаются либо из конструкционной стали с полимерным порошковым покрытием, либо из нержавеющей стали и могут быть разборными или сварными.

    СТЕЛЛАЖИ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ

    Стеллажи технологические предназначены для хранения посуды, приспособлений и инвентаря на предприятиях общественного питания. Полки выполнены из «пищевой» нержавеющей стали. Стойки стеллажей – из конструкционной стали с полимерным порошковым покрытием.
    Стеллажи технологические для сушки посуды предназначены для сушки, хранения и перемещения столовой посуды и приборов в моечных отделениях предприятий общественного питания.

    Стеллажи технологические могут иметь три или четыре яруса, которые состоят из съемных кассет для тарелок, бокалов, фужеров и столовых приборов, под кассетами установлены поддоны из нержавеющей стали со сливными отверстиями для сбора воды. Стойки стеллажей выполнены из конструкционной стали с полимерным порошковым покрытием.

    ТЕЛЕЖКИ ГРУЗОВЫЕ ПЛАТФОРМЕННЫЕ

    Тележки грузовые платформенные предназначены для перемещения различных грузов. Тележки оснащены 4-мя колёсами, два из которых – поворотные.

    Тележки грузовые платформенные изготавливаются из конструкционной стали с полимерным порошковым покрытием.

    МИНИ-КОПТИЛЬНЯ

    Мини-коптильня предназначена для горячего копчения продуктов (рыбы, мяса, птицы и др.) на открытом воздухе и в помещении на газовой плите. Коптильня изготовлена из нержавеющей стали, имеет два уровня расположения продуктов, поднос для сбора жира. По краю коптильни предусмотрен специальный желоб для наполнения его водой (водяной затвор).

    Мы продаем! Ваше дело – выбрать товар!

    Оборудование для общепита

    Сегодня все более возрастает потребность населения в предприятиях общественного питания. Вопрос в том, чтобы не просто увеличивать число ресторанов, баров, столовых и кафе, но и оснащать их по последнему слову техники, приобретать наиболее удобное и функциональное оборудование для общепита. Это даст возможность значительно упростить процесс работы. Для достижения этой цели необходимо оборудование, а также оснащение для других предприятий общепита, соответствующее всем нормам и стандартам.

    Наша компания – в числе предприятий-лидеров, предлагающих торгово-технологическое оборудование для заведений общепита. Мы предоставляем нашим клиентам различные услуги по оборудованию столовой, ресторана, кафе и т.д. Мы всегда готовы предложить вам наиболее функциональные решения по оборудованию столовой, а так же полную информацию по оборудованию для предприятий общественного питания.

    Мы предлагаем широкий спектр различного оборудования:

  • оборудование столовой;
  • оборудование для ресторанов;
  • оборудование для кафе.
  • Подбор оборудования для общепита выполняется в полном соответствии со всеми пожеланиями и требованиями заказчика. Такой подход – гарантия получения клиентом желаемого результата.

    Важность правильного выбора оборудования

    Неискушенному человеку может показаться, что подобрать качественное оборудование для общепита не представляет никаких сложностей. Однако в действительности эта процедура оказывается достаточно нелегкой и требующей специфических знаний и навыков. Люди, которые приходят, должны ощутить комфорт и уют, желание вернуться в это заведение снова и снова. Что касается персонала – для него это место ежедневной работы, которое должно быть максимально эргономичным и удобным, а также создавать все возможные условия для плодотворной и оперативной работы. Все это способно обеспечить грамотно подобранное оборудование, оснащение для ресторанов, а также другое оборудование для общепита.

    Вы наверняка заботитесь не только о посетителях вашего ресторана и развитии бизнеса, но и о своих сотрудниках. Если это действительно так, то предлагаемое нами оборудование  и для ресторанов – именно то, что вам нужно.

    Квалифицированные специалисты всегда готовы оказать вам любую помощь в подборе необходимого оборудования для общепита. Вы можете также получить профессиональную консультацию по вопросам приобретения различной специализированной техники – к примеру, ресторанное оборудование для предприятий общественного питания.

    Реализуя проекты по оснащению заведений общепита, наша компания использует только самое надежное оборудование. Наш ассортимент оборудования для общепита расширяется за счет новых моделей и марок, более современных и совершенных, которые появляются на российском рынке торгово-технологического оборудования.

    Наша цель – сделать оборудование для предприятий общественного питания, в том числе оборудование, не только соответствующим всем требованиям клиента и нормам качества, но и максимально удобным и доступным для всех наших заказчиков.

    Купить оборудование для общепита.